Forarbejdning af andet kød - Branchekode: 10.11.90
Branchen omfatter slagtning af andre dyr end svin og fjerkræ samt forarbejdning af kød herunder fremstilling af fersk, kølet eller frosset kød samt udsmeltning af fedt og forarbejdning af slagteaffald eller destruktion af kød. Også fremstilling af opkradset uld er omfattet.
-
Egenkapital: Ikke tilgængeligBruttofortjeneste: Ikke tilgængeligResultat før skat: Ikke tilgængelig
-
Egenkapital: Ikke tilgængeligBruttofortjeneste: Ikke tilgængeligResultat før skat: Ikke tilgængelig
-
Egenkapital: Ikke tilgængeligBruttofortjeneste: Ikke tilgængeligResultat før skat: Ikke tilgængelig
-
Egenkapital: Ikke tilgængeligBruttofortjeneste: Ikke tilgængeligResultat før skat: Ikke tilgængelig
-
Egenkapital: Ikke tilgængeligBruttofortjeneste: Ikke tilgængeligResultat før skat: Ikke tilgængelig
-
Egenkapital: Ikke tilgængeligBruttofortjeneste: Ikke tilgængeligResultat før skat: Ikke tilgængelig
Inkluderer
- Drift af slagterier, der beskæftiger sig med slagtning samt forarbejdning og pakning af kød: okse, lam, kanin, får, kamel mv.
- Fremstilling af fersk, kølet eller frosset kød i hele kroppe undtagen svinekød
- Fremstilling af fersk, kølet eller frosset kød i udskæringer undtagen svinekød
Inkluderer også
- Slagtning og forarbejdning af hvaler på land eller på specialfartøjer
- Fremstilling af huder og skind fra slagterier, herunder skindhandel
- Udsmeltning af spiselige fedtstoffer af animalsk oprindelse undtagen svinefedt
- Forarbejdning af slagteaffald, herunder tarme og fremstilling af benmel
- Destruktion af andet kød
- Fremstilling af opkradset uld
Ekskluderer
- Udsmeltning af spiseligt fjerkræfedt, jf.10.12.00
- Pakning af kød på honorar- eller kontraktbasis, jf.82.92.00